呑みメニューな晩ごはん。手前の鳥肝はダンナの作(スロークッカー使うとこだけ手伝いました)。低温調理ならではの、ねっとりやわらかな仕上がり。中はきれいなピンク色で、胡麻油がよい仕事してます。奥のイカ大根は私の作。もちろんワタ入り。おいしいけ…
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