帰阪前に、智頭のタルマーリーさんへ寄り道。山の中、保育園を改装した面白い店舗で、天然の菌と酵母にこだわってパンをつくっておられます。店主の著書「田舎のパン屋が見つけた腐る経済」を読んで予習して、でも期待しすぎないようにと思いつつランチをい…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。