注文してた梅が一週間遅れで届いたのでさっそく下漬けをしましたが、白梅酢が上がってくる前に梅雨が明けそうね。 品種は今年も「紅映(奈良産)」を頼んだのですが、届いたものは「南高(三重産)」。紅映は、収穫直前に実がほとんど落ちてしまったらしく、…
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