2020-02-17 かきもち 昨夜のメニューはイワシフライ。支度をしてたらダンナが「餅も揚げたら?」と言う。お正月に親戚からもらったお餅を持て余してたから、「おーそだな!」と深く考えずに揚げたら全部くっついた…。 どうやらヒビ割れができるくらい乾かしてから揚げねばならなかったらしい。ということで小さく切って放置してみてますが、さて。 昔おばあちゃんちには軒下につらつらと干してあったなぁ、かきもち。 ちなみにイワシフライの方はなぜか、外カリ中フワで珍しくとてもよい出来でした。