2009-06-03から1日間の記事一覧

梅干漬け

今年は小梅を３キロ仕込みました。ほんのり熟しかけた色が、かわいい。重石をのせて、紙で蓋をして、まずは白梅酢が上がってくるのを待ちましょう。