Coconut Scone

スコーンは焼き立てに限るというハナシ

ココナッツミルクの生地に、
ラム酒漬けのレーズン＆イチジクを入れて焼いてみました。

外カリ中ふわ。グー。自家製リンゴジャムを添えて。
奥の枝豆チーズパンは、昨日の出店時にVegeMerryさんから購入したもの。
ジャム屋さんだけどジャムは買わなくてごめんね、パンもおいしいね！