レモン生姜シロップ

風邪ひいちまっただ。
でももう直りかけ。葛根湯と丸一日の睡眠でなんとか乗り切れたので、
今は麦門冬湯で仕上げしてるとこです。

レモンの実（皮だけクッキーに使った残り）が冷凍庫にたくさん溜まってたので、
生姜と、ローズマリー・レモングラス、白ワイン、オーガニックシュガーとで
シロップを炊きました。

いつもレモンを分けてくださる親戚にお返ししよう。
さて、帰省の準備をしなくちゃです。