昨秋漬けた花梨酒07/11/22を解禁しました。 一昨年のは、シブが出てしまって失敗。さて今回のはどうかな〜・・ まずはロックで。 ん。甘。渋みは大丈夫だけど、けっこう甘いな。 でも、おいしいぞ。 炭酸で割ったら、なかなかイケますですよ。 きれいな琥珀…