2008-11-24から1日間の記事一覧

バリエーション

少し前に、「野菜料理帳〜体がよろこぶ大地のうまみ〜」という本を買いまして。それを参考に、「里芋」のページを見て今夜の献立を考えまして。本には、ゆでて、片栗粉をまぶして揚げ、塩ウニを裏ごして卵黄と混ぜたものと和える、とありましたが。私は、…