2009-05-14から1日間の記事一覧

胡麻タルト

友人からの依頼で、胡麻を使ったタルトとクグロフを焼いてみました。言われた時、頭の中で味の組立てが全然できなくて、配合の見当がつかないからどうやろか・・とかなり悩んだんですけど、うぬぬぬと考えてるうちに納期も迫ってしまいまして、ぎりぎりまで…