チャバタを焼きたいなと思っていたはずが、 なぜかピッツァ生地に・・。 いつもはクリームチーズを入れて カリッとしたクラストを作るのだけど、 今日は天然酵母で少しだけ厚みを出して。 モッツァレラと、トマトと、ベランダのバジルをのせました。 それか…