昨日、トリュフがひとまず全種類揃いました。箱詰めは後にしまして、 今日は焼菓子の仕込み。定番品の方にもご注文をいただいてますので、 明日明後日はタルトとクッキーを焼いていきます。 限定ショコラタルト用のスパイス苺ジャムも炊きました。 粗糖とレ…
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