夏のイベント

梅雨が明けたようなので、梅を天日干し中〜。
ポレポレは、夏季休業期間に入りました。
来週あたりまではまだご予約分を焼いておりますが、
ご注文の受け付けは、8月21日からの再開でございます。
どうぞよろしくお願いいたします。


さて、休みに入ったぞと言いつつ、今週末は茨木フェスティバルに出店でございますー。
毎年恒例となってまいりました、イタリアンバール「Belta」さんとこのブースで、
ワインに合わせて、キッシュとクラッカーをば、並べさせていただきます。
今年は窓付箱の嬉しげなセットも作ってみますね

いま焼き上がりつつあるクラッカー（バジル・アンチョビ）を乗せて、ちょっとシミュレート。
手前にキッシュが入ります。こちらも2種焼いて、ハーフカットで盛り合わせる予定です。
それから、甘いのはレモンタルトを焼きます

この写真は試作時のもの。新作でございます。レモンピール入りの生地に、
レモン果汁のグラス仕上げ。散らしてるのはピスタチオ。
あと、定番クッキーを少しだけ持って行きますね。お子さまにも楽しんでいただけるように＾＾
会場は、茨木市役所の斜め前の公園内（グラウンドと消防署の間の「森エリア」）で、
昨年と同じ場所とのことです。開催時間は、13時〜21時。
うちは初日の土曜日（7/26）のみ出店してます
（日曜日はここに IL PISTACCHIO さんが出店なさいます〜 http://alpadorino.exblog.jp ）。
是非、いつもと違うポレポレメニューを覗きにいらしてくださいませね！
http://www.iba-fes.jp