夏頃からずっと、バターが入手困難な状態です。
「酪農業界において、飲用牛乳の消費減退に伴う減産調整で、バターの原料となる生乳が大幅に不足。そのため、バターの製造ができない」だとかで。
現在、どこの材料店も軒並み品切れ。在庫がある時でも一回に3個までしか注文できないので、ちまちまと何度も発注をかけ、あちこちからかき集めるようにしてこれまでなんとかしのいできましたが、さて、全然無いとなったら、こちらはもうお手上げですわね。
どうしてくれましょう。
酪農業界は いったいどんな調整をしちゃってくれちゃってるのかしらね！
