蔓バラの新芽

昨日から体調不良でござる。なんだかだるいなぁと思いつつ午前中に車の免許の更新に行ってきたんだけど、
それが終わったあたりからだんだん気持ち悪くなってきて、家に戻るなり吐いちゃったよ。
ご注文が途切れてる時でよかったよというか、途切れることを見越して今週は、雑用をあれこれ（確定申告とか生命保険の見直しとか散髪とか）こなす予定にしてて、
週末にはお義父さんの様子を見に帰省するつもりなので、
とっとと治さねばなのだな。熱も喉痛も腹痛もないので、風邪というより疲れが出たのかも。
みなさま、チョコのご注文をたっくさん、ありがとうございました！
例年の量が1月のうちにご予約で完売となってしまいまして、
急きょ材料を追加で取り寄せて作り足したんですけど、やはり日程の段取りが大狂いとなってしまい、
お知らせしていた予定の日にお送りできなかった方が3名（この方々はお受取ご希望日に幅があったので融通していただき感謝でした）、
いちばんの大ミスは、親戚の叔母さんからのご注文分（全部で20箱分ほども！）をまるまる取り忘れてたこと・・・開業当初から毎年お世話になっている方だというのに、なんて恩知らずなことを・・・と、在庫が足りないことに気づいた時は心臓がバクバクしてしまいましたわ。
あとは、箱の中で抹茶の粉が飛び散ってたというご報告も何件かいただき、これは、発送するにあたって危惧していた事態だったので、
対策として来年は、マッチャとカカオを除いて8種類になるように、あともう1種類、粉をまぶさない仕上げの商品を作る方向で検討中です。
そんなこんなで駆け抜けたこの冬でしたが、今日は桜の花が届きましたよ。

体調が戻り次第、春のクッキーを仕込みますね。