豊穣

「ゴコク」五穀。

ポレポレ秋の新作クッキーでございます。
夏前に少し試作してた雑穀の種類を増やしまして、

黄モチアワ・白モチアワ・モチキビ・キヌア・アマランサス、
それにハトムギ粉を、小麦粉と合わせて入れております。
隠し味はお味噌。甘みは甜菜糖を使いました。
今週土曜の「森の手作り市」へ持っていきますよ〜
京都下鴨神社です。是非いらしてくださいませ！
http://www.e-polepole.com/shop.html