ゴマタルト

黄身餡を作ってみました。
実は蒸し物あまり得意じゃないんですけど（プリンよく失敗してました・・）

頂きものの陶器の蒸し器を使ったら これはうまいことできました！

黒胡麻生地の下に黄身餡をしのばせたタルトを 試作

うん。いいんじゃないかな。