喉が腫れてて痛い。もうかれこれ一週間になるのに なかなか直りませんわ。体もだるいし。ぼーっとするし。 食事に、大根おろし添えたり、お茄子炊くのに生姜を多めに入れたりもしつつ、 今こんなん飲んでみたとこ。抽斗がさごそしたら頂きものが出てきて。 …

おいしいもん食べてきたー！！ 河内鴨ロース 鉄板deグリル！

晴れました。よかったですー。 ＠中之島グリーンマルシェ 前回よりも少し御堂筋に近いあたりのブースで、 今回もUTA珈琲さんとご一緒させてもらいました。 風がさわやかですー。 市役所の正面玄関前で、なにやらどんどんぴ〜ひゃらら。 この場所ならいっそ、…

いやん熱が出てしまいましたよ。 夕べは汗だくで夜中にTシャツ2回も着替えて。 朝いったん起きたけど、午前中もう一度寝直して、 午後からお仕事してます。だいぶん復活してきました。 いやん雨降ってきたみたいですけど。 明日大丈夫かしら？ いやんテレビ…

届きました、今年の紅玉。 さっそくコンポートにして、リンゴタルト再開です。 明後日の中之島グリーンマーケットへ持っていきますね！ http://www.e-polepole.com ちょうどヨガの時間に皆既月食が始まってて、 教室でも「月の礼拝（らいはい）」やりました…

来月の話です。 ＜岡田悦治写真展「なんとなくの一枚・FLOWER」＞ ＊日時：2014年11月11日（火）〜23日（日）（17日（月）休業）15時〜19時（最終日18時） ＊会場：Art Spot Korin（京都市東山区元町367-5）http://artspotkorin.wordpress.com 岡田さんとは…

イタリアンバール「Belta」さんの、７周年記念祝会へ。 半年前くらいに聞いてた話では、もっと広い会場を借りてやるということだったのだけど、 マスター前田さん、なんせゆるいひとゆえ計画はぐだぐだに立ち消えてゆきまして。 結局、店で集うことになった…

トリュフのグラシンにおさまるくらいの ちっこいちっこいタルトをつくってみる。 中はチョコを塗って 生クリームと洋梨にクアントロ少々。スポンジのせて、 カスタードクリームと生クリームと、フルーツ、 そしてイタリア国旗。 φ4cmのが72個、できました。…

本日はポレポレ こんな木の下で 京都下鴨神社 糺の森にて「第13回 森の手づくり市」出店。 木陰は風もさわやか。快晴。最高のイベント日和。 今回のブース右隣さんは、気ごころ知れた宇治田原のほうじ茶屋さん ホントよくお隣になります〜。いつもの茶葉を買…

「ゴコク」五穀。 ポレポレ秋の新作クッキーでございます。 夏前に少し試作してた雑穀の種類を増やしまして、 黄モチアワ・白モチアワ・モチキビ・キヌア・アマランサス、 それにハトムギ粉を、小麦粉と合わせて入れております。 隠し味はお味噌。甘みは甜菜…

先週はたくさんお出掛けしました ＠鳥まる。ふっくりな鶏たちにハートランドとワインをば。うふ。 ＠麦音フェスト。ハイレベルなクラフトビール揃いにつき12種類も飲んぢゃっただよ。 屋台はピスタッキオさんもデジャヴさんも矢吹屋さんもいらしてて。 ＠宇…

秋は鮭 茸もね。今夜はムニエルですよ 皮を剥かれたレモンがお役立ち。

スコーンは焼き立てに限るというハナシ ココナッツミルクの生地に、 ラム酒漬けのレーズン＆イチジクを入れて焼いてみました。 外カリ中ふわ。グー。自家製リンゴジャムを添えて。 奥の枝豆チーズパンは、昨日の出店時にVegeMerryさんから購入したもの。 ジ…

今回も無事出店できました、 アート＆てづくりバザール in 大阪南港ATCホール。 朝は電車のラッシュを避けて早めに搬入。 10時開場で入り口を見ますと すでに並ばれてたお客さまが続々と。 お目当てのショップさんへまっしぐらな方も、 ぷらぷら見てまわられ…

明日はATCホールへ。 「OSAKAアート＆てづくりバザールvol.16」 http://www.tv-osaka.co.jp/event/makingbazaar/ ポレポレ「T-13」にて出店でございます〜 赤で書き足した矢印の所も、いつも通りなら通路ですよ。 ポテト再開しましたし、 タルトも焼き上がり…

今秋最初のポレポレ出店は、 場所もお初の中之島。淀川を望むロケーションです。 北浜駅から向かいますと 中央公会堂のあたりからテントが並び始めます。 我々のブースは御堂筋近く、大阪市役所南側の出入り口すぐの所に。 コラボさせてもらった「UTA珈琲焙…

ポレポレ、明日と明後日（9/5金・6土）は 大阪「中之島グリーンマーケット」に出店です。 http://www.suito-osaka.jp/yusuzumi2014/ 「うた珈琲」さんにお誘いいただきまして、 コラボ出店させてもらうことになりました。 初めての場所なので、私も行ってみ…

デジカメのせいにしたいんですけど どうも写真がボケ過ぎるここ数ヶ月。 どこか設定触ったんかなぁ。何回も落としたからかなぁ。 レンズは拭いてみてるんだけどねぇ。誰か直してー。 腕か性根のせいならゴメン。 気候の変わり目につき、喉が軽く腫れ中。 新…

KUSHITAROさんにて 日の高いうちから美味しい焼き鳥とともに ライブ「音もダチ！フェスタ 関西編」を楽しんで。 それからIL PISTACCHIOさんにて 魚介に舌鼓をうつ。そんな夏の締めくくり。

バター不足が続いております。 理由は 「（昨夏の）猛暑で乳牛の体力が落ち生産が減少したことや、飼料価格の高騰などによる飼育頭数の減少があったため」 とのこと。経営難でやめてしまわれる酪農家も増えているそうです。 農水省が決めている生乳供給先の…

ステキないただきもの 海外ツアーのベテラン添乗員T子さんから♪うふうふ。 昨夜は「花筏」というお店で、みなさんとごはん〜。 「はないかだ行く？」と訊かれて「花くじら」を思い浮かべちがうちがう（それは大阪福島のおでん屋）、 カレンダーに「花のれん…

13日から鳥取に帰省していまして、 ダンナは仕事が始まるので17日に帰阪したのですが、 私はそのまま一人でダンナの実家に残り、 18〜20日、かねてよりの懸案事項をば、決行。 義父が、ほんとうに、ものを捨てられない人で。 映画「365日のシンプルライフ」…

今年のお盆はずいぶんな雨模様。 私の親戚の家でバーベキューを計画していた日と、 ダンナの家族が全員揃う日がピンポイントで重なっちゃったので、 もうみんなでおじちゃんちに集合！ 大人（14名）は、我々の結婚式以来の再開（ということは20年ぶり）だっ…

久々に、 ミシン出した。 パラソル袋を新調。秋からの出店に備えて。 http://www.e-polepole.com

φ14cmのちっちゃいフライパンで 夏野菜のオイル煮。 お盆帰省が近づいてきたので、 冷蔵庫をどんどん空っぽにしていってるところ。

こんな大雨に日にパイを焼くですか。 ブルーベリーを頂きましたので バター＋砂糖＋バニラで濃厚なジャムにして、 カスタードクリーム炊いて、 パートブリゼも仕込んで敷いて、 ちょっとおやつのつもりがなんだかめんどくさいことしてますな。 シナモン生地…

特注品は遊ばせてもらったり。 お誕生日プレゼント届けたり。 イタリア語でご依頼だったり。 グリーンカレーに嵌ってたり。 焼くときメープルシロップ垂らすのは この本で教えてもらったり。いつか佐藤さんに サイン入れてもらいたい。

7/31 白馬三日目。最終日です。 目が覚めたら7時。今日もいいお天気なので、朝のお散歩に。 昨日と違う道を通って 「櫟」の姉妹店の「Pension TOMATO」の前まで行ってみましたよ。 そして裏手の原っぱより戻り、 朝ごはん。 サラダがきれいで。 今朝はリゾッ…

白馬二日目の予定は高山植物園しか考えてませんでしたから、 午後はノープランにつき、気の向くままに。 まずはお昼ごはん〜 やっぱお蕎麦よね。「林檎舎」http://homepage2.nifty.com/ringoya/ringoyahome.html お通しの「揚げ蕎麦」 ダンナは「おしぼり蕎…

白馬二日目。 朝6時。部屋の窓から見た景色。いいお天気。 散歩に行きましょう〜 「櫟」出たとこで振り返っての外観 前の道は「てんぐ通り」ですって。 向こうに雪の残る山 サイクリングも推奨のようです。 白馬教会。 戻ってきました。この窓がダイニングの…